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心肌梗塞病人吃什么食物好

參與醫生

中日友好醫院 范書英 主任醫師
心肌梗死患者飲食應少油、少鹽、少糖、富含蛋白、富含維生素、富含礦物質,少鹽是因鹽不僅導致高血壓,還可以導致鈉水潴留,加重心臟負擔,容易誘發心功能不全。少油是因為高脂血癥、動脈粥樣硬化與冠心病發生密切相關。心梗可能是因動脈粥樣硬化斑塊破裂導致,而動脈粥樣硬化斑塊是因血脂高引起。血糖升高會損傷血管內皮,導致動脈粥樣硬化加重。另外,患者需要吃富含蛋白質的食物,因為蛋白質本身是生命活動的重要物質,體內血脂需要清除,需要應用載脂蛋白。因此,如果蛋白質缺乏,不僅會使機體修復功能減退,酶的活性也會減退,導致免疫力減退,容易并發各種感染。心梗患者本身容易出現肺淤血、肺部感染,可能會引發心力衰竭。所以心梗患者可以進食魚類食品,提高蛋白質水平。另外,要進食富含維生素的食物,包括進食各種深色蔬菜,如芹菜、菠菜、窩筍等,還有各種水果。
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