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吃人參的禁忌食物

參與醫生

中國中醫科學院廣安門醫院 黃世敬 主任醫師
生活當中大家都知道需要調補,一提到調補首先要考慮人參,因為人參是大補元氣的,是調補第一藥。但是,吃人參要注意禁忌,人參是溫補的,相對來說補氣是偏溫的,苦寒類藥物要忌,比如不能喝茶,茶是偏涼的,所以吃人參時要和茶錯開。綠豆是偏涼的,具有中和作用,如吃人參又吃綠豆,或者吃人參里加蘿卜,功效就相互抵消了。 吃人參時注意避免吃葡萄,苦寒類、利濕類藥物都屬于禁忌。人參在食用時本身也有禁忌,如感冒期間不能食用人參,溫熱、燥熱、上火要禁用人參,這些都屬于人參的禁忌。所以,人參整體而言主要是根據人參本身的特點合理運用,才能達到更好的治療效果。
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