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血糖高喝豆漿有好處嗎
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首都醫科大學宣武醫院 魯梅花 主任醫師

血糖高喝豆漿有好處,豆漿主要成分是大豆,具有較多的植物蛋白,蛋白質含量較豐富,含糖較低,較適合糖尿病病人飲用。但飲用量需要適度,豆漿中除了比較有益的大豆異黃酮,能對絕經后女性的雌激素受體結合以后,所產生的情緒癥狀有一定改善外,大豆還含有較多嘌呤,長期飲用會增加尿酸合成,使血尿酸升高。如果糖尿病病人合并尿酸比較高,建議不要喝豆漿或少量喝。豆漿里面所含的植物蛋白分子量較大,如果病人腎功能不佳,大量飲用豆漿會增加大分子蛋白血漿的存在。大分子蛋白不利于從腎臟排掉,增加尿素氮和肌酐水平會增加腎臟負擔。因此腎功不佳的病人,不建議大量飲用豆漿,其他病人、糖尿病病人適量飲用豆漿,對身體有一定好處。

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