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糖尿病可以吃腰果嗎

參與醫生

首都醫科大學宣武醫院 胡偉 主任醫師
糖尿病患者可以少量吃腰果,每次不要超過十個,腰果含有豐富的植物蛋白,適量吃有益于蛋白質的補充。腰果內也含有不飽和脂肪酸,適量補充不飽和脂肪酸,有益于心血管健康,同時也含有豐富的鈣質,由于糖尿病患者骨骼質量明顯下降,適量吃腰果有助于鈣的補充,糖尿病患者少量吃腰果,還可以改善生活質量。糖尿病患者不僅可以吃腰果,其他堅果,如栗子、榛子、核桃,甚至花生、瓜子均可以吃,關鍵要避免過量。如果過量吃,會使蛋白質攝入過多,增加腎臟負擔,而且即使是不飽和脂肪酸等油脂攝入過多,也有可能使血脂受到影響。糖尿病患者在飲食上,要注意適度、適量,沒有絕對禁忌吃的東西,關鍵要選擇能量、密度不高,而且健康、均衡營養的食物,避免攝入過量。
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