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高血脂忌食南瓜嗎
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參與醫生
中國人民解放軍總醫院 朱航 副主任醫師

目前的植物學研究、營養學研究,沒有發現吃南瓜會導致高脂血癥的患者血脂更高,吃南瓜也沒有起到降脂的療效。所以高脂血癥的患者,不用擔心吃南瓜會引起血脂波動。高血壓的患者,在飲食當中,一定要注意低鹽低脂的飲食。所謂低脂飲食,就是少吃油脂、脂肪、脂類含量高的食物,少吃油炸食品,最好多吃蔬菜,多吃粗糧。如果血糖在正常范圍之內,可以適當地吃一些水果,補充纖維素和維生素。同時也要注意低鹽飲食,因為攝入過多的鹽分,可能會引起血壓偏高。高脂血癥會導致動脈粥樣硬化的發生和發展,如果再出現高血壓,兩種危險因素相互作用,會加速動脈粥樣硬化的發生和發展。高脂血癥的患者可以在醫生的指導下,充分地進行有氧運動,有氧運動可以消耗血脂。積極正確的有氧運動的方式包括跑步、騎車、爬山、游泳等。除此之外,一定要注意戒煙戒酒,因為長期喝酒會導致脂肪肝,使高脂血癥進一步發展。

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