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【骨折飲食】骨折期間能否吃羊肉?

參與醫生

哈爾濱市第一醫院 張維嘉 副主任醫師
骨折期間能吃羊肉,因為羊肉是一種營養物質,通過飲食攝入羊肉可以補充蛋白質,還可以補充微量元素,對于骨折本身愈合有好處,同時也能夠糾正骨折期間患者的低免疫狀態,預防感染,消除水腫。骨折飲食需要注意的內容比較多,一般來說在早期、中期以及后期,飲食都會略有差別。根據出血的情況,初期以清淡飲食為主,而隨著出血的修復,則需要進食蛋白質。羊肉中蛋白質比較豐富,比較符合中期階段營養補充的需求。而在骨折中后階段,也需要補充優質蛋白質,因此羊肉對于骨折患者來說非常有好處。
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