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維生素C高的原因是什么

參與醫生

首都醫科大學宣武醫院 胡偉 主任醫師
維生素C高主要由于攝入的維生素過量,達到了飽和,這樣尿中就會檢測到維生素C高。維生素C是水溶性維生素之一,也叫抗壞血酸,主要存在于新鮮蔬菜和水果當中,在體內維生素C是重要酶的輔酶,它具有抗氧化的作用,抗氧化有助于保護心腦血管健康,維生素C也具有增強人體免疫功能的作用。通常建議成人每天攝入維生素C60mg,如果每天維生素C攝入超過100mg,很快體內維生素C就達到了飽和量,過多的維生素C就會從尿液當中排出,如果測定尿中有維生素C水平高,說明維生素C的補充量超過了需要量。因此需要科學、安全、有效的使用維生素C,過量服用不僅不能提高維生素C的營養,還有可能造成副作用。通常情況下,如果均衡膳食,很少出現維生素C缺乏,維生素C缺乏可以引起壞血病,主要表現是毛細血管脆性增加、容易斷裂、牙齦腐爛、牙齒松動、容易骨折以及創傷不容易愈合,應該在醫生指導下多吃富含維生素C的新鮮水果和蔬菜,合理控制維生素C的劑量。
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