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發燒期間飲食上要注意什么
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參與醫生
河北醫科大學第三醫院 劉芳 主任醫師

發燒期間的飲食注意事項主要如下:1、原則上要吃容易消化、吸收且營養豐富、可口、清淡的食物,主要是蛋白質含量豐富的食物,如瘦肉制品,包括瘦的牛肉、豬肉及魚肉、雞肉。患者可以1天吃1-2個雞蛋,喝1-2袋牛奶或酸牛奶,補充足夠蛋白質;2、可以適當吃水果如蘋果、香蕉、橙子、橘子等,維生素含量較豐富,也可以做適當可口的蔬菜;3、碳水化合物補充要充足,包括饅頭、米飯、小米粥、大米粥等主食,可以適當補充。4、發燒期間不建議吃油膩的食物,如肥肉,即動物脂肪,也不要吃油炸、油煎的食物,如油條、燒烤,會影響吸收、消化功能。也不要喝過甜的飲料,如含糖較多的飲料,不要喝酒、濃茶和濃咖啡。另外,不要吃刺激性食物,如辣椒、生蔥、生蒜;5、在發燒期間,飲食上要少吃多餐,因發燒后消化功能會減退,進食過多會導致腹脹、腹部不適。

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