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糖尿病患者是否能喝牛奶

參與醫生

首都醫科大學宣武醫院 胡偉 主任醫師
糖尿病患者適量喝牛奶有益于營養、健康,并不影響糖尿病血糖的控制。飲食控制是糖尿病治療的基礎,應該均衡營養,其中蛋白質在糖尿病飲食控制占能比在10%-15%,成年糖尿病患者建議每天蛋白質的攝入量在1g/kg體重,如果是青少年、孕婦、哺乳期,甚至慢性消耗性糖尿病患者,每天蛋白的攝入量應該在1.5-2g。腎功能不好應該限制減少蛋白,同時應該吃優質蛋白,牛奶是含有優質蛋白非常好的食材,不僅蛋白含量高,而且含有豐富的鈣質和少量的維生素D。糖尿病患者每天喝250-500ml的鮮牛奶,不僅不影響血糖的控制,還有益于營養、健康。但是由于糖尿病患者常存在血脂增高,因此建議選擇低脂奶或脫脂牛奶,要結合自己的飲食習慣,如果有些人乳糖不耐受,可以吃脫乳糖的牛奶或者是酸奶,這樣一方面能保證營養需求,又避免出現胃腸道不舒服。
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