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吃山楂上火嗎

參與醫生

中國中醫科學院廣安門醫院 張維 主任醫師
食用山楂不會上火,山楂是日常生活中常吃的水果,可以入藥。山楂性平、略偏寒涼,其味酸甘,主要入人體的胃經和肺經,有酸甘化陰、滋養陰液的作用。因此食用山楂不但不會上火,而且還有去火的作用。因為人體陰和陽兩方面互相制約,所以陰虛不足的患者會陰虛陽亢,此時會出現內熱壅盛的表現,如五心煩熱、口舌生瘡等,這時使用山楂會有比較好的滋陰降火效果。山楂還有健胃消食作用,對于胃火比較大,出現牙齦腫痛、牙齦出血、大便干燥、不欲飲食、胃口差這類情況,可以將山楂跟麥芽、神曲等健胃消食類中藥一起服用,能夠清降胃火。山楂作為水果有比較好的開胃、降火作用,所以食用山楂不會導致上火。
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