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血糖高的人可以吃橘子和蘋果嗎

參與醫(yī)生

湖南省人民醫(yī)院 章峻鈞 副主任醫(yī)師
血糖高的患者原則上不建議吃蘋果和橘子,血糖高的定義是指空腹血糖在7mmol/L,甚至>10mmol/L,餐后2個小時或隨機(jī)血糖>10mmol/L。此種情況下如果沒有將血糖控制下來,進(jìn)食任何水果都會引起血糖升高。蘋果、橘子這一類水果的升糖指數(shù)不高,但在基線血糖沒有控制好的情況下,也不建議吃,建議先吃一點(diǎn)西紅柿和小黃瓜且多飲水,先把血糖降下來。如果血糖達(dá)到一個可控的目標(biāo),比如空腹血糖在7mmol/L,餐后血糖在14mmol/L,甚至<10mmol/L時,患者可以考慮吃蘋果、橘子,但建議將1個蘋果分兩餐吃,選擇在兩餐主食的中間吃,盡量減少在睡前吃。患者要注意蘋果、橘子的進(jìn)食數(shù)量以及進(jìn)食方法,如果蘋果是進(jìn)食的蘋果干或果汁,含糖成分會比常規(guī)進(jìn)食整個蘋果高。
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