-
收藏
手機看
分享
-
-
用手機掃描二維碼在手機上繼續觀看
痛風能吃西蘭花嗎
- 痛風能吃西蘭花嗎
-
參與醫生
北京醫院 劉愛華 主任醫師

痛風患者可以食用西蘭花,由于西蘭花屬于低嘌呤含量蔬菜,每100g西蘭花中嘌呤含量僅為24mg,無論是痛風急性發作期、慢性期及間歇期,患者均可食用西蘭花。且西蘭花營養成分含量較高、全面,主要包含蛋白質、碳水化合物以及少量脂肪、礦物質、維生素C、胡蘿卜素等。新營養學研究發現西蘭花中礦物質成分比其他蔬菜含量多,包括鈣、磷、鐵、鉀、鋅、錳。此外,西蘭花維生素C含量比番茄、辣椒含量多,且西蘭花屬于低熱量蔬菜,痛風人群食用西蘭花有一定減肥作用。所以痛風患者食用西蘭花,一方面不會對血尿酸產生不良影響,而且對身體有其他好處,建議可以多食用。

相關視頻