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防治痛風的食物有哪些

參與醫生

北京大學人民醫院 楊鐵生 主任醫師
并沒有防治痛風的食物。對于痛風患者、高尿酸血癥患者而言,飲食控制是防止痛風復發的很好的措施之一。血尿酸的含量高,所以在飲食控制上,高嘌呤含量的食物,還是要盡量少吃或者不吃,例如內臟、海鮮、啤酒、白酒、碳酸飲料以及含果酸高的水果等。除此之外,對于高尿酸血癥患者以及痛風發作的患者,主食的控制也很有必要。因為有些患者血尿酸的升高,并不是因為排泄障礙,而是因為體內生成的過多,也就是嘌呤的障礙,代謝異常。所以即便不吃高嘌呤的食物,主食吃得過多,也就是碳水化合物吃得過多,也可以產生更多的嘌呤,使尿酸增高。所以對于防治痛風來講,一要做好飲食控制,對高嘌呤的食物,要少吃或者不吃。此外,要請??拼蠓?,必要時請營養師給出飲食建議。
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