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涼性食物是什么意思

參與醫(yī)生

首都醫(yī)科大學(xué)附屬北京安貞醫(yī)院 張凌志 副主任醫(yī)師
傳統(tǒng)中醫(yī)認(rèn)為,任何能吃、能喝東西,包括食物和藥物都有不同性質(zhì),食物也有寒、熱、溫、涼、平等不同性質(zhì)。 因為一方水土有一方水土特點,氣候、環(huán)境、地域不同,這些地方產(chǎn)出來東西性質(zhì)也不同,比如西瓜、苦瓜、梨、綠豆、綠茶等食物,都具有寒涼性質(zhì),有一定清熱作用。西瓜是天然白虎湯,也就是西瓜性質(zhì)寒涼,涼性食物對于有一部分人其實不適宜,要區(qū)分好自己體質(zhì),適當(dāng)食用。
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