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腎炎能吃豆類食品嗎
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參與醫生
中國人民解放軍總醫院 馬強 副主任醫師

腎炎病人可以吃豆類食品,但是通常情況下,讓腎炎的病人盡量少吃大豆類的食品。腎炎病人的主要臨床表現,包括血尿、蛋白尿、水腫、高血壓等情況。另外,一部分病人會有腎功能不全。飲食控制第一個就是要求低鹽飲食,低鹽飲食要求每天的食鹽攝入是4-6g,這時候還要求病人選擇低脂飲食和低嘌呤飲食。豆類大多數都符合這個飲食要求,所以腎炎病人可以吃豆類。有一種比較常見的豆類就是大豆,大豆含有的嘌呤含量比較高,所以,如果大豆吃得比較多,就容易導致病人出現高嘌呤的飲食,從而導致高尿酸血癥,這樣對于腎炎的治療不利。除此之外,其他的如黑豆、綠豆這一類,含有嘌呤量并不是太高,通常都算是一種中低嘌呤飲食,這時候可以吃,但是同樣也要求病人不要吃得太多,吃太多了以后,也會增加嘌呤的攝入,從而導致病人出現高尿酸血癥,高尿酸血癥對于腎炎的治療不利。所以從這個角度分析,腎炎病人能吃豆類食品,但是不要吃得太多。

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