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血糖高吃什么好

參與醫(yī)生

北京中醫(yī)藥大學(xué)東直門醫(yī)院 趙進(jìn)喜 主任醫(yī)師
飲食治療是糖尿病最基礎(chǔ)的治療。糖尿病的飲食并不僅僅是低糖飲食,糖尿病飲食的原則應(yīng)該是低熱量飲食,控制總熱量合理配餐。主食一頓飯不要超過(guò)二兩,魚(yú)、肉可以輔食。 但是一般來(lái)說(shuō)能吃魚(yú)不吃肉,能吃雞、鴨肉,不吃豬、牛、羊肉,能吃瘦肉不吃肥肉。雞蛋、牛奶、豆制品都可以適當(dāng)進(jìn)食; 如果血糖控制比較好,水果也可以吃,只是像荔枝、桂圓、香蕉這些含糖量特別高的水果,還是盡量不要吃,最重要的是水果不要在餐前餐后吃; 另外就是合理搭配飲食、清淡飲食,太甜、太咸、太辣,太油膩都不要吃,能吃蒸的、拌的,不吃煎炸、燒烤的,總的原則就是低脂飲食,限制脂肪的攝入是非常關(guān)鍵的; 高纖維素飲食,像粗糧、蕎麥、莜麥、芋頭、海帶這些高纖維素飲食,對(duì)于血糖的控制也是非常重要的。因?yàn)楦呃w維素飲食對(duì)大便通暢有好處,對(duì)脂質(zhì)代謝有好處; 還有就是要適當(dāng)多飲水、禁煙限酒,這都是糖尿病飲食的基本治療原則。
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