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感冒可以吃水煮蛋嗎

參與醫生

華中科技大學同濟醫學院附屬協和醫院 蘇遠 副主任醫師
感冒可以吃水煮蛋,感冒的時候因為食欲下降,胃腸道的消化吸收功能也會下降,飲食原則是攝入高熱量、低脂肪、易消化、少油的食品。水煮蛋富含蛋白質、脂肪和氨基酸,同時水煮蛋比較少油,所以適合感冒的時候吃,但是作為適合感冒吃的一種食物,水煮蛋缺少相應的碳水化合物,碳水化合物主要是給機體供能的成分,平時吃的主食,如米飯、面條、面包,都是碳水化合物,所以要攝入適當的碳水化合物,來增加機體基礎能量的需要。在感冒的時候,關于飲食的控制,除了水煮蛋以外,還是推薦營養的均衡,要保證蛋白質、脂肪的攝入,也要保證維生素和纖維素的攝入。維生素特別是維生素C,是一種抗氧化劑,對于機體免疫系統的恢復和激活非常有利,纖維素可以增加腸道的蠕動,同時也能軟化大便,保持腸道的通暢。所以,感冒可以吃水煮蛋,纖維素、脂肪、蛋白質等營養物質也要做到全面綜合,這樣才能快速恢復機體的功能,實現疾病的早日康復。
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