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早餐吃蛋黃酥會(huì)發(fā)胖嗎

參與醫(yī)生

河北省人民醫(yī)院 張曉偉 副主任醫(yī)師
早餐吃蛋黃酥是否會(huì)發(fā)胖,需具體問(wèn)題具體分析。早餐進(jìn)食適量蛋黃酥一般不會(huì)引起發(fā)胖,因其本身能量不高。嚴(yán)格控制吃蛋黃酥的量,不會(huì)引起過(guò)多能量進(jìn)入體內(nèi),對(duì)于維持機(jī)體能量負(fù)平衡、促進(jìn)脂肪分解和代謝、避免肥胖發(fā)生都有積極作用。且適當(dāng)進(jìn)食蛋黃酥能為機(jī)體補(bǔ)充脂溶性維生素、礦物質(zhì)、蛋白質(zhì),提高機(jī)體整體代謝水平,能積極避免脂肪蓄積而提高減肥效果。早餐進(jìn)食蛋黃酥后,建議配合一定量運(yùn)動(dòng),如慢跑、游泳、打球等,能將蛋黃酥中含有的能量及時(shí)分解和代謝,從而避免肥胖發(fā)生。但如果早餐進(jìn)食過(guò)多蛋黃酥,或進(jìn)食完蛋黃酥后沒(méi)有配合相應(yīng)運(yùn)動(dòng),會(huì)使蛋黃酥當(dāng)中含有能量在體內(nèi)積少成多,引起肥胖風(fēng)險(xiǎn)增加。
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