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煎好的中藥能隔夜喝嗎

參與醫生

西安交通大學第一附屬醫院 孫連慶 主任醫師
煎好的中藥可以隔夜服用,服用中藥時對中藥煎煮及服藥時間有一定講究。如煎煮時建議選擇導熱性較好的器皿,如砂鍋、瓦罐,同時煎熬中藥前要對中藥進行40-60分鐘的浸泡過程,用大火將中藥熬開后再轉成小火,繼續煎煮25-30分鐘。將第一煎藥汁泌出后再加水進行第二煎,第二煎大火燒開后再轉為小火,繼續煎煮15-20分鐘即可。將兩次煎熬所獲取的藥液混合,分早晚2次服用。根據傳統中藥服用方法,一般當天煎服的中藥應當天服用,但由于目前生活節奏較快,難以有充足的時間當天服用,所以較多人時前天晚上將藥煎好,第二天再進行服用。可以采用隔夜服用的方法,但需注意保存溫度和保存環境。如果外界溫度較高,中藥隔夜時需蓋上保鮮膜后放入冰箱,否則在較高溫度環境里易發生變質,此時服用易對機體造成一定損傷。如果外界環境溫度不高,也需要用保鮮膜覆蓋后放在較干燥的環境,第二天再進行服用。一般從冰箱中取出來的藥服用前需用水加溫,而不能直接服用,否則會對胃腸道造成一定影響。
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