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一歲后寶寶要不要吃鹽

參與醫生

北京大學人民醫院 張曉蕊 主任醫師
一般1歲以后,可以給寶寶吃鹽,但并不是一定要吃鹽。有些寶寶可能不加鹽,飲食也非常好,能夠正常吃飯,完全可以不加鹽或者加其他調料。因為在食物中,也有充分的氯化鈉來源,并不需要通過加鹽來補充營養。也有一些寶寶可能不加鹽,吃飯不太好。稍微加一點調料,會在口味上幫助寶寶更好地去吃飯,此時稍微加點鹽沒有問題。1歲以內的寶寶,各個臟器發育不是特別健全,不推薦加鹽或者其他調料。因為寶寶本身各個臟器發育還不太健全,過早吃鹽可能會加重腎臟負擔。另外對味覺發育也有一定影響,可能會導致寶寶以后重口味,或者口味特別偏甜、喜歡吃甜食等,對于寶寶不太好。對于1歲以后的寶寶,可以加鹽和調料。如果要加,一定要在寶寶可以接受的情況下,盡量淡口味,不要一下加太多,否則對寶寶的口味并不是特別好。
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