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月子哺乳期能吃豆角嗎

參與醫生

首都醫科大學北京婦產醫院 陳素文 主任醫師
月子哺乳期可以吃豆角,豆角屬于一種蔬菜,很多人比較喜歡吃豆角,因為豆角可以有各種做法,比如煮、做餡、炒、燉都可以,所以在月子里吃豆角,可以豐富食譜,增加食欲。同時豆角也含有維生素,以及一定的纖維素,對人體有很多好處,所以在哺乳期吃豆角,對身體沒有什么壞處。但是要強調一點,豆角含有一種皂,這種物質可能會造成腹瀉、食物中毒的情況。但是只要豆角做得足夠熟,這種物質就會沒有,對人體就不會有影響。所以可以吃豆角,但一定要煮熟,以免出現食物中毒的情況。
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