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核桃的功效與作用

參與醫生

北京中醫藥大學東直門醫院 景錄先 主任醫師
補腦、烏須發、緩解頭發干枯、補腎。中醫認為,核桃性味比較甘平,可以入肺、腎和大腸經。它的外形與人類大腦非常相似,可以補腦,有補益的作用。在日常應用中: 1、對體質比較虛弱、疲勞、乏力、精氣神不足的人,建議吃一點核桃,一般每天吃3個即可。因為核桃也是油脂性食物,不要吃太多,否則會使血脂升高; 2、核桃有烏須發的作用,多吃可以緩解頭發干枯。對于頭發早早發白的年輕人,有烏須發的作用; 3、核桃可以補腎,在臨床上經常配和其它的食物一起吃,比如大棗。每天3個棗,2個核桃可以補血、補腎。所以,核桃在臨床上應用比較廣泛。但是,它含油脂比較高,不要吃太多。
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