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咽炎患者能吃雞肉嗎

參與醫(yī)生

咽炎患者可以進(jìn)食雞肉,因?yàn)殡u肉含有豐富的蛋白質(zhì),可以維持機(jī)體平衡,增強(qiáng)機(jī)體抵抗力,但需要注意以下幾個(gè)方面:1、烹飪方式:烹飪時(shí)應(yīng)避免放入辣椒或者其它刺激性物質(zhì),盡量選擇清蒸或燉煮的方式,因?yàn)檠恃椎幕颊哌M(jìn)食刺激性食物會(huì)對(duì)咽喉部的黏膜造成一定刺激,使炎癥加重;2、食物溫度:患者應(yīng)注意避免進(jìn)食過燙的食物,否則會(huì)損傷咽喉部黏膜,使炎癥加重,不利于炎癥逐漸康復(fù)。此外,煙、酒會(huì)對(duì)咽喉部黏膜產(chǎn)生刺激,所以需要盡量避免,特別是部分人群經(jīng)常會(huì)被動(dòng)吸二手煙。另外,在做飯時(shí)應(yīng)盡量把抽油煙機(jī)打開,避免烹飪產(chǎn)生的油煙對(duì)咽喉部產(chǎn)生刺激。
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