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苦瓜糖尿病患者可以吃嗎

參與醫生

安徽醫科大學第一附屬醫院 羅莉 主任醫師
糖尿病患者可以吃苦瓜。目前一些食物與慢性代謝性疾病,如糖尿病、高脂血癥等的發病,也在研究當中發現,苦味的制品對于慢性代謝性的疾病,如糖尿病、高脂血癥等,有一定輔助調理的作用。苦味的食物當中含有特殊的物質,可以幫助調節代謝紊亂患者的腸道菌群,腸道菌群在加入苦味制劑以后,可以出現菌群以及種類的改變,如糖尿病患者吃苦味制劑以后,體重會得到減輕,同時內臟脂肪可以減少。內臟脂肪減少了以后,可以幫助改善糖尿病患者的胰島素抵抗狀態,從而可以幫助改善血糖。同時胰島素抵抗狀態改善以后,對于血脂代謝也有幫助,因為在高胰島素血癥的時候,血脂生成旺盛,而通過苦味制劑調整以后,部分患者的高胰島素血癥可以得到緩解,所以對高脂血癥在某種程度上也有一定調理的作用。但是苦瓜對于糖尿病患者并沒有治療的作用,因為苦瓜當中含有的苦味制劑偏少,如苦瓜干提供的藥學價值并不大,只是對糖尿病患者有一定食療的作用,但是并不能替代降血糖的藥物。
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