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痛風吃餅干好不好

參與醫生

首都醫科大學附屬北京友誼醫院 陳樂天 主任醫師
痛風可以吃餅干,但是需要有個度、有個量。餅干主要的成分是米或者是面,一定要看清楚其中所含有的成分。痛風發作是由于嘌呤代謝異常造成的高尿酸血癥,所引發的急性的關節腫痛,主要不能吃的是高嘌呤食物,包括海鮮、動物內臟、涮肉、黃豆制品、干果、堅果、以及香菇。而餅干主要成分是米和面,痛風應該可以吃。但是如果摻雜了海鮮、動物內臟、香菇,或者還有的摻雜雞鴨、魚肉。嘌呤含量比較高,做成的餅干盡量不吃。所以要區別對待,而且要注意量、注意度,如果就單純的米面做成的餅干,應該沒問題,就怕有外加的成分。如果有外加的以上的高嘌呤食物,還是盡量少吃。
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