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燒傷病人吃什么恢復快

參與醫生

鄭州大學第一附屬醫院 崔正軍 主任醫師
吃營養成分比較多的食物恢復快,也就是雞蛋,雞蛋屬于植物蛋白,可以吃肉類的肉沫,特別是一些瘦肉,屬于動物蛋白。然后再吃點微量元素,一些水果、蔬菜等,這樣會恢復更快一些。關鍵是大面積燒傷有時候胃腸道功能差,早期的時候可能還吃不下飯,如果胃腸道功能不好可以用腸外營養。一旦胃腸道功能好,比如通氣、放屁了,聽了有腸鳴音了,這時候就可以通過腸內營養,包括插胃管往里面打營養素。病人可以吃有營養的飯和湯,另外也可以吃一些水果,既有營養還容易消化。如果光喝了點糊糊、米湯確實好吸收,但是沒什么營養。吃排骨有營養但吃不下去,所以要結合起來。肉末、魚湯、雞湯、燉雞蛋,燉雞蛋可能比煮雞蛋容易消化。所以吃什么恢復最快與胃腸道功能的消化能力有關,在這個前提下吃有營養的食物恢復更快一些。
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