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高血壓能吃楊梅嗎

參與醫生

武漢大學中南醫院 王智泉 主任醫師
高血壓患者可以吃楊梅,楊梅屬于水果類食物,富含多量的維生素、微量元素。對于高血壓經常提到的三大發病機制,即鹽負荷過重、交感神經活性的增加,還有RAAS系統的激活,包括腎素-血管緊張素-醛固酮系統活性亢進導致的高血壓之外,還有一些遺傳代謝的因素,當然也包括微量元素的一些缺乏等,都會導致血壓升高。對于高血壓患者而言,在飲食方面特別要注意,主要應該控制鹽的攝入,這是因為我國人群每天鹽的攝入過量,健康飲食推薦每天鹽的攝入量<6g。而我國的流行病學數據顯示,一天鹽的攝入量達到了12g。可見在日常生活中,我國人群鹽攝入過多,而我國高血壓大部分為鹽敏感機制,即通過生活方式的改善,通過控制食物中鹽的攝入,有利于血壓控制。高血壓患者如果想吃楊梅,通常可以,但建議吃新鮮的楊梅,盡量少吃楊梅干。因為較多楊梅干中加入了鹽的腌制,因此避免在食用楊梅干過程中,進食太多的鹽,導致血壓進一步升高。
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