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腦梗病人飲食注意些什么,吃什么好

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武漢大學人民醫院 熊曉星 主任醫師
一般腦梗患者年紀都比較大,同時會伴隨三高,也就是高血壓、高血脂、高血糖,或者具有三個中的兩個,還有部分患者有肥胖。所以腦梗患者要吃的東西就比較精,應注意低鹽、少脂,還有護腦的食物,總體而言分為幾類。1、含維生素食物:補充維生素的水果、蔬菜可以多吃,包括橙子、獼猴桃都可以食用;2、精細食物:在飲食方面要記得不要吃很肥的東西,要吃精的食物,包括瘦的牛肉、魚肉,可以適量吃豬肝;3、補腦食物:常說的補腦的食物,比如核桃、芝麻,可以適量食用;4、其它:包括海帶、豆腐等豆制品,包括補鐵的菠菜都可以食用。腦梗病人飲食要吃得精,如果有高血壓的病人,要低脂、低鹽飲食,糖尿病人應少吃比較油膩的東西。
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