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便秘喝牛奶有用嗎

參與醫生

上海交通大學醫學院附屬新華醫院 沈滌華 副主任醫師
便秘時喝牛奶沒有用,牛奶是高蛋白、富含氨基酸的食物,大便形成要有大量膳食纖維,牛奶并不含有膳食纖維。有的人喝牛奶以后會腹瀉,這是因為缺少分解牛奶蛋白的酶。引起胃腸道功能紊亂,造成輕的腹瀉。有的人感覺喝牛奶大便會稀,就會通便,其實這個概念非常錯誤。對于便秘的病人,平時要注意膳食中的纖維素攝入,在綠葉菜中比較多。鼓勵病人多吃綠葉菜,如青菜、菠菜、芹菜等。還有在部分粗糧里,如玉米、紅薯。這里的玉米指的是傳統意義上的玉米,并不是大家喜歡吃的甜玉米,甜玉米里纖維素的含量并不高。
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