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妊娠期糖尿病能吃牛肉嗎

參與醫生

海南省人民醫院 李季芳 副主任醫師
妊娠期糖尿病患者可以吃牛肉,牛肉屬于魚禽蛋瘦肉類,是優質蛋白質的來源,每100g牛肉含有20g蛋白質。要想保證胎兒的生長發育,孕中晚期每天需保證食用半斤,也就是250g的肉類。 例如早餐吃一個50g的煮雞蛋,中晚餐每餐保證二兩,就是100g的魚禽瘦肉類,才能滿足胎兒生長發育的蛋白質需求量。而且牛肉是紅肉,富含鐵和肉類因子,肉類因子可以促進鐵的吸收。所以為了預防孕期缺鐵性的貧血,可以每天適量攝入豬、牛、羊類紅肉。
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