生菜豆衣卷

　　原料：

　　生菜100 克，豆腐皮1 張，胡蘿卜50 克，面包粉30克，雞蛋1 個，雞精、糖、鹽各少許。

　　做法：

　　1。 將胡蘿卜洗凈，切成長條，焯水;生菜洗凈，瀝干水分，放入鹽、雞精、糖等調味拌勻。

　　2。 豆腐皮放入水中泡軟。

　　3。 將生菜鋪在豆腐皮表面，放上一根胡蘿卜條，將豆腐皮卷緊。

　　4。 豆腐卷外面裹上蛋清和面包粉，放入油鍋中，炸至金黃撈出，切成小段即可。

　　功效提示：豆腐皮中含有優質的大豆蛋白，且含鈣量較高。生菜和胡蘿卜中含有豐富的維生素和膳食纖維，能為準媽媽提供綜合的營養。

　　生菜豆衣卷

　　原料：

　　生菜100 克，豆腐皮1 張，胡蘿卜50 克，面包粉30克，雞蛋1 個，雞精、糖、鹽各少許。

　　做法：

　　1。 將胡蘿卜洗凈，切成長條，焯水;生菜洗凈，瀝干水分，放入鹽、雞精、糖等調味拌勻。

　　2。 豆腐皮放入水中泡軟。

　　3。 將生菜鋪在豆腐皮表面，放上一根胡蘿卜條，將豆腐皮卷緊。

　　4。 豆腐卷外面裹上蛋清和面包粉，放入油鍋中，炸至金黃撈出，切成小段即可。

　　功效提示：豆腐皮中含有優質的大豆蛋白，且含鈣量較高。生菜和胡蘿卜中含有豐富的維生素和膳食纖維，能為準媽媽提供綜合的營養。

　　西米木瓜露

　　原料：

　　西米45 克、木瓜半個、鮮奶2 杯、冰糖適量。

　　做法：

　　1。 將西米洗凈，用水浸泡1 個小時，瀝掉水分備用。

　　2。 木瓜去皮，挖去瓤、子，切成小塊，用榨汁機榨成木瓜汁備用。

　　3。 冰糖搗碎，加入鮮奶內，慢火煮熱至冰糖完全溶解，加入西米煮3 分鐘，再加入木瓜汁，攪拌均勻后熄火。冷飲、熱飲均可。

　　功效提示：此飲品含有豐富的蛋白質、維生素A、維生素C 及無機鹽，木瓜還有名目清熱的功效。

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