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知道羊蛋有什么功效嗎

    發布時間:2017-05-26   來源:中華康網   
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說到羊蛋啊,有人會覺得這個理解起來有什么難的,不就是羊的蛋嗎,如果是這樣子理解的話,那么就真的鬧笑話嘍;先不管是不是羊的蛋吧,羊它根本就沒有蛋啊,羊是哺乳動物,它怎么會有蛋呢,所以,今天我們就要來介紹一下什么是羊蛋了,以及來看看羊蛋有什么功效。

羊蛋有什么功效

羊的睪丸,另稱羊蛋。羊睪丸是雄性羊生殖系統的重要器官,擔負著傳宗接代、繁衍后代的功能。

特點,屬原始蛋白牛羊睪丸是一種高蛋白的營養物質,它不同于動物體內的其他組織,具有原始性,它是從母體中未出生之前就有的,不是后天形成的,故稱其為原始蛋白,是動物機體的一種特有組織。2免疫原性牛羊睪丸含有豐富的免疫活性物質(氨基肽),它可以刺激機體的網狀內皮系統和淋巴系統產生免疫活性細胞一T淋巴細胞和B淋巴細胞,能提高機體的免疫功能。

功效,羊外腰具有補腎壯陽、滋陰益精、抗疲勞等功效,可以提高動物的性能力、增強機體免疫力、抗疲勞、強壯身體的作用。

做法,清燉,羊蛋2只,羊肉塊250克,白蘿卜250克,適量蔥花。將羊蛋、羊肉塊淖水備用;白蘿卜切成滾刀塊備用。將淖水后的羊肉塊放入砂鍋內,加入適量的桂皮、大料、生姜片、陳皮、水燜煮,煮開后加入適量的黃酒,轉慢火繼續煮。大約煮二個小時放入羊蛋、白蘿卜,燜煮至肉爛。加入適量的鹽、胡椒粉、蔥花即可食用。

香炒羊蛋,材料,羊蛋2只,紅椒、青椒、洋蔥各50克,大蒜3株,蘑菇5只,蒜頭5只。步驟,羊蛋洗凈切片,加入適量的淀粉、黃酒、醬油、鹽、胡椒粉、味精抓勻腌10分鐘。 紅椒、青椒、洋蔥、蘑菇、蒜頭洗凈切丁,大蒜莖葉分切成斷備用。鍋內加入適量的食用,加熱。開大火將鍋燒熱后,倒入紅椒、青椒、洋蔥、蘑菇、蒜頭、大蒜根炒香。然后放入羊蛋片繼續炒,大約炒3-5分鐘,收干湯汁加入大蒜葉炒熟即可。

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