嗓子不舒服的時候，時常會買金銀花茶喝，常聽大家說它可以非常有效的去火，但是具體到是什么樣的，卻從來沒有真正仔細了解過，其實，金銀花又稱忍冬花，初開花時白色，后逐漸轉變?yōu)辄S色，這是金銀花名稱的由來，金銀花茶是一種新興保健茶，茶湯芳香、甘涼可口，暢銷國內外市場，這是我們對金銀花茶的基本了解，金銀花茶的作用你真的知道嗎?

金銀花茶是一種新興保健茶，茶湯芳香、甘涼可口。金銀花又稱忍冬花，金銀花是忍冬科植物忍冬的花蕾。忍冬是半常綠灌木，莖半蔓生，葉卵圓形，開喇叭形的花朵。初開花時白色，后逐漸轉變?yōu)辄S色，這是“金銀花”名稱的由來。金銀花茶是每年5～6月間在晴天清晨露水剛干時摘取的花蕾制成的干品，金銀花的茶湯芳香、甘涼可口。

金銀花茶味甘，性寒，具有清熱解毒、疏散風熱的作用。金銀花有清熱解毒、疏利咽喉、消暑除煩的作用。可治療暑熱癥、瀉痢、流感、瘡癤腫毒。急慢性扁桃體炎、牙周炎等病。

抗病原微生物作用，體外實驗表明，花和藤，對多種致病菌如金黃色葡萄球菌、溶血性鏈球菌、大腸桿菌、痢疾桿菌、霍亂弧菌、傷寒桿菌、副傷寒桿菌等均有一定抑制作用，對肺炎球菌、腦膜炎雙球菌、綠膿桿菌，結核桿菌亦有效。水浸劑比煎劑作用強，葉煎劑比花煎劑作用強。

抗炎和解熱作用，腹腔注射金銀花提取液0.25g/kg，能抑制大鼠角叉菜膠性腳腫。早期報道金銀花具有明顯的解熱作用，但用霍亂菌苗、馬鈴薯桿菌、枯草浸液等給家兔耳靜脈注射，致熱，未證實金銀花煎劑5g/kg灌胃有退熱作用，認為這可能和使用的金銀花制劑、劑量或家兔的耐受性不同有關

金銀花茶的營養(yǎng)價值非常高，金銀花的莖、葉和花都可入藥，具有解毒、消炎、殺毒、殺菌、利尿和止癢的作用。金銀花露是兒童夏天的防治痱子膿瘡的佳品。新鮮的金銀花帶清香，含水量花蜜較多，農村兒童常采取花朵吸食蜜汁。