眾所周知，蘆薈是一種美容護(hù)膚的好材料，不過(guò)它也可以用來(lái)食用，那么你們知道可食用蘆薈種類(lèi)有哪些?蘆薈有300多個(gè)品種，可以入藥的只有十多種，而可食用的僅有幾種，主要能食用的三種有庫(kù)拉索蘆薈(又稱(chēng)美國(guó)蘆薈、翠葉蘆薈),木立，蘆薈(又稱(chēng)日本蘆薈)和中國(guó)蘆薈(又稱(chēng)斑紋蘆薈、中華蘆薈)，除了這幾種，其他的一般是藥用和觀賞，但是不能食用，那么我來(lái)詳細(xì)介紹一下可食用蘆薈種類(lèi)。

庫(kù)拉索蘆薈：又稱(chēng)美國(guó)蘆薈或翠葉蘆薈，平均每株有12～15片葉子，呈螺旋狀排列，葉片寬厚汁多，粉綠色并有白色斑點(diǎn)，隨葉片的生長(zhǎng)斑點(diǎn)逐漸消失，葉子四周長(zhǎng)菜刺狀小齒。它的特性：可用于醫(yī)學(xué)、美容和食用。其原汁、濃縮汁及結(jié)晶粉，可作為各種保健食品的原料。因其含豐富的膠質(zhì)，對(duì)皮膚的保健和美容具有十分顯著的效果，所以也常作為美容化妝品的原料。

中國(guó)蘆薈：又稱(chēng)斑紋蘆薈，是庫(kù)蘆薈的變種。其莖短，幼苗葉成兩列，葉面葉背都有白色斑點(diǎn)，不隨葉子的生長(zhǎng)成而褪色。分株能力極強(qiáng)，有較強(qiáng)的適應(yīng)性。它的特性：具有一定的藥用價(jià)值。嫩葉可做蘆薈色拉的原料食用。

蘆薈：又名小木蘆薈，亦稱(chēng)日本蘆薈、木劍蘆薈、樹(shù)蘆薈，因其外形如直立的樹(shù)木而得名。葉子呈灰綠色細(xì)而長(zhǎng)、凝膠含量少，除了可以生吃、打果汁外，也適合做成食用的家庭菜，還可以加工成健康食品或化妝品等。蘆薈，很早就被視為民間藥草而廣受歡迎，目前被認(rèn)為是最好的藥用蘆薈品種已在日本和許多國(guó)家投入商業(yè)化生產(chǎn)。它的特性：可用于醫(yī)學(xué)、美容和食用。