關于棗皮這種中藥材前面已經講了很多內容了，就有讀者留言說講了這么多還不知道棗皮是什么樣的呢，所以，今天我們關注的話題就是中藥材棗皮是什么樣的，棗皮學名山茱萸，呈不規則的片狀或囊狀，長1～1。5cm，寬0。5～1cm，表面紫紅色至紫黑色，皺縮，有光澤，頂端有的有圓形宿萼痕，基部有果梗痕，質柔軟，氣微，味酸、澀、微苦。

棗皮的粉末呈紅褐色。果皮表皮細胞表面觀多角形或類長方形，直徑16～30μm，垂周壁連珠狀增厚，外平周壁顆粒狀角質增厚，胞腔含淡橙黃色物。中果皮細胞橙棕色，多皺縮。草酸鈣簇晶少數，直徑12～32μm。石細胞類方形、卵圓形或長方形，紋孔明顯，胞腔大。知道了棗皮的樣子，那你知道它是怎么長出來的么?

棗皮，是石臺縣主要特產，也是安徽故省著名的土特產之一，石臺棗皮聞名于海內外，享有“全國棗皮質量第一”的美譽，春天，山茱萸樹開始青蔥翠綠，綻放黃色小花。到了夏天，枝頭上就暗暗地掛滿很多橢圓形的青綠色小果子。

入秋以后，果子開始發生變革，起初是淡黃，逐漸釀成淺紫、淡紅，然后再釀成朱紅、大紅，一掛掛的就像一串串瑪瑙珠子流光溢彩地掛在樹上，老遠看得清清楚楚，進入初冬，才可以開始采摘。棗皮不只果實可供觀賞，并且是一種名貴的中藥材，棗皮是去核后食其果肉供藥用。