失眠是現代人的一個非常嚴重的問題，睡不著的原因呢，有些是我們無法避免的，因此，人們正在尋找各種治療失眠的辦法，百合酸棗仁茶是一種很好的減輕失眠癥的茶飲，但是百合酸棗仁茶的比例很重要，比例不對，治療效果會大打折扣。經過一系列研究，百合酸棗仁茶的比例應該為百合為3酸棗仁為5，原始的做法是百合煎湯6~12g ，棗仁煎湯10~15g，目前，已經出現了方便，比例合理的百合酸棗仁茶包。

百合棗仁茶除了酸棗仁，還有百合、蓮子、茯苓、紅棗等食物，這些食物也是我們日常經常食用的，它們有一定的養顏作用。體質較虛弱，身體比較單薄，容易生病的朋友，日常喝些百合棗仁茶，可以有效的養生，提高身體免疫力。長期熬夜的人群，生活不規律，容易造成心里煩躁不安，這時一杯百合棗仁茶可以潤喉的同時，可以有很好的安神作用。

百合酸棗仁是“藥食兼用”的平民大營養滋補中藥材，具有顯著的滋補和養胃滋陰等功效，其用途主要為藥用及保健方面，可單獨入藥，又能與眾多藥物配伍組成復方，同時還可以百合、酸棗仁為原料開發出各種功能性飲品、養生食品、藥品等高科技健康產品。

患有輕度失眠的人可以用酸棗仁3—6克，加白糖研和，每晚入睡前溫開水調服，具有明顯的治療效果，藥食兩用的酸棗仁在食療保健上做出了巨大貢獻。同為藥食兩用的百合在安神助眠方面與棗仁有異曲同工之妙，與之配伍養血安神、食療失眠癥。

上班族由于社會壓力大容易造成失眠，而學生面臨的是繁重的學業問題，對著兩種情況造成的失眠可以喝百合棗仁茶調理。百合跟酸棗仁搭配，有很好的助眠作用。中老年人由于人體機能逐漸下降造成相應激素，尤其是褪黑素(人體進入睡眠狀態時分泌的一種促進睡眠的物質)分泌減少，這時睡前喝一杯百合棗仁茶，可使得果松體正常分泌褪黑素而進入自然的睡眠狀態。

百合酸棗仁茶包的使用方法，注入200-250ml水，控制水溫為80°C~90°C，沖泡2-3分鐘后即可飲用，是茶都不可泡太濃，影響胃液分泌，忌空腹喝。一般沖泡3-4次即可將茶袋丟棄，因為沖泡3次營養成分已經被溶解得差不多。

百合含有豐富的蛋白質、脂肪、脫甲秋水仙堿和鈣、磷、鐵及維生素等，是老幼皆宜的營養佳品。中醫用百合作為止血、活血、清肺潤燥、滋陰清熱、理脾健胃的補藥。現代研究表明，百合具有明顯的鎮咳、平喘、止血等作用，提高淋巴細胞轉化率和增加液體免疫功能的活性。百合還可以抑制腫瘤的生長。將百合洗凈，煮熟，放冰糖后冷卻食用，既可清熱潤肺，又能滋補益中。因此，我們的日常生活中經常會出現加有百合的食品。