在我們平時的生活中，相信朋友們對于梨子都不會陌生。梨子是一種很常見又非常普通的水果，不僅汁液豐富，而且入口又甜又脆，是深受廣大群眾們所喜愛的水果之一。梨子不但能夠生吃，而且還能夠搭配其它的材料燉熟后一起吃。今天就為大家介紹一下生梨汁和熟梨汁的區(qū)別。

一、生梨汁和熟梨汁的區(qū)別

生梨汁能明顯解除上呼吸道感染患者所出現(xiàn)的咽喉干、癢、痛、聲音啞以及便秘、尿赤等癥狀。

將梨榨成梨汁，或加胖大海、冬瓜子、冰糖少許，煮飲，對天氣亢燥、體質火旺、喉炎干澀、聲音不揚者，具有滋潤喉頭、補充津液的功效。

把梨煮熟，如冰糖蒸梨可以起到滋陰潤肺、止咳祛痰的作用，聞名中外的梨膏糖，就是用梨加蜂蜜熬制而成的，對患肺熱久咳的病人有明顯的療效。

二、吃梨的禁忌

梨雖然是佳果，但也不宜多食，過多則傷脾胃，助陰濕，所以風寒咳嗽、脘腹冷痛、脾虛便溏者以及產婦都要慎食。另外梨有利尿作用，夜尿頻者，睡前要少吃梨。梨含果酸多，胃酸較多的人，不可多食。梨不宜與堿性藥同用，如氨茶堿、小蘇打等。也不要與螃蟹同吃，以防引起腹瀉。

通過上述內容的介紹，相信大家對于食用生梨汁和熟梨汁的具體功效都有了一個大概的了解。梨子屬于寒性水果，生吃能夠生津止渴、起到緩解喉嚨干痛的作用;而燉熟以后的梨子則是去火潤燥的佳品，食用起來能夠滋陰潤肺，消痰止咳，非常適合冬季食用。