大家都知道阿膠糕是一種非常滋補(bǔ)的東西，它是由紅棗，核桃等食物做成的，但是有幾個(gè)人知道它的最佳食用時(shí)間是什么時(shí)候呢，阿膠糕飯前吃還是飯后吃才是最好的?我想很多人都是想什么時(shí)候吃就什么時(shí)候吃，從來都不會(huì)去注意這個(gè)食用時(shí)間的，其實(shí)在這個(gè)問題上也是非常講究的。

阿膠糕一般飯前吃就可以的!禁忌辛辣食物和生冷有刺激性的食物。

阿膠的功效：治療虛癥，并通過補(bǔ)血起到滋潤(rùn)皮膚的作用，還能調(diào)經(jīng)保胎，增強(qiáng)體質(zhì)，改善睡眠，健腦益智，延緩衰老，有助于防治包括癌癥在內(nèi)的多種疾病。阿膠是用毛驢的皮膚熬制而成，所以很安全，被衛(wèi)生部列為既是食品又是藥品的名單，幾乎沒有副作用。久服輕身益氣。

進(jìn)補(bǔ)時(shí)還是應(yīng)注意以下兩個(gè)方面的問題。第一，防火毒。有些人在服用阿膠之后，會(huì)出現(xiàn)上火如鼻腔、口唇等部位出現(xiàn)許多熱瘡，或眼睛干澀、發(fā)紅、眼眵增多，甚至出現(xiàn)喉嚨干痛及大便秘結(jié)或大便帶血等癥狀。產(chǎn)生上述癥狀的原因是服用了新鮮的阿膠所致。現(xiàn)存制作工藝的局限性，新制成的阿膠總帶有一些火毒，因而剛制成的阿膠即新阿膠不宜服用，須將其置于陰干處放置一段時(shí)間后，直至火毒自行消盡后，方可服用。第二，防消化不良。阿膠性滋膩，容易引起消化不良的癥狀，所以服用時(shí)要注意用量。脾胃為后天之本，如果脾胃功能受阻，再好的藥物人體也無法消受。因此，服用阿膠，尤其是脾胃功能不足者，最好配以調(diào)理脾胃的藥，這樣能促進(jìn)阿膠的消化吸收，效果自然倍增。

另外，如果能配合補(bǔ)氣藥效果更好。祖國(guó)醫(yī)學(xué)認(rèn)為，血虛的同時(shí)常伴有氣虛的癥候，主要表現(xiàn)為面色淡白無華、氣短、少氣懶言、疲倦乏力，容易出汗等。中醫(yī)認(rèn)為，氣和血能相互滋生，即氣能生血，血能養(yǎng)氣，因此，補(bǔ)血的同時(shí)補(bǔ)氣，才能事半功倍，可與黃芪、黨參等補(bǔ)氣藥同用。

大家以后可千萬不要隨便什么時(shí)間就都吃阿膠糕了，阿膠糕飯前吃還是飯后吃這是一個(gè)非常重要的問題，我們可千萬不能再馬虎了。不然的話，吃阿膠糕本身的目的是為了我們身體好，如果在不恰當(dāng)?shù)臅r(shí)間吃了它，反而對(duì)我們的身體有了不好的影響，那可真的就有點(diǎn)劃不來了。