雖然一開始很可能把紅色的枸杞子誤認為葡萄干，時間長了，知識面更加廣闊。所以知道是一味叫枸杞的藥物。那么，黑枸杞葉子又是什么呢?讓我們一起來普及一下吧。

黑枸杞主要產于柴達木盆地，生長在海拔2800米—3000米的盆地沙漠地帶，海波高氣候干旱，生態壞境潔凈、無污染。

黑枸杞素有花青素之王的美譽。而黑枸杞葉子就是黑枸杞子營養的延續。

黑枸杞葉子是不常見的一種植物，正式因為我們的不了解，所以即使擺在我們面前，我們也無從下手。今天，就來教教大家黑枸杞葉子的做法。

黑枸杞葉子的做法和普通的枸杞葉子做法大同小異。

【上湯枸杞葉】

1、準備枸杞葉、咸蛋、皮蛋、姜、枸杞等原材料。

2、枸杞葉一片片的摘下來，洗凈備用。

3、將生姜切絲備用。

4、鍋中裝水加姜絲煮開,加入皮蛋和咸蛋,用勺子弄散,最后撒入枸杞。

5、把洗凈的枸杞葉倒入鍋中,枸杞葉很容易就熟了,所以時間不需要太長。

6、待枸杞葉煮軟后即可盛碗食用。

【枸杞葉魚蓉粥】

1、將煎好的草魚去骨，用手撕成小魚塊，枸杞葉洗凈備用。

2、事先煮好的白粥，在白粥中放入姜蓉、魚蓉、枸杞葉，煮開后放鹽即可。