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心臟肥大的飲食如何調養

參與醫生

中日友好醫院 范書英 主任醫師
心臟肥大的飲食調養包括注意鹽的攝入、管住油類的攝入、注意肉類選擇,具體如下:1、注意鹽的攝入:因為鹽與心臟肥大之間的關系非常密切,高鹽飲食可以導致高血壓,導致心肌向心性肥厚而引起心臟肥大。因此心臟肥大的源頭與攝入的鹽量過多有關系,心臟肥大的病人首先要管住食鹽的攝入;2、管住油類的攝入:血脂升高是導致冠狀動脈粥樣硬化心臟病的罪魁禍首,血脂升高會導致冠狀動脈內形成斑塊,斑塊破裂會堵塞血管,導致心肌梗死,引發心臟肥大,表現為離心性肥厚。因此追溯的源頭是血脂,所以在飲食方面一定要少油,不僅是炒菜要少放油,而且要注意炒菜用的油的種類,要以植物油為主,切忌使用動物油;3、注意肉類選擇:要以白肉為主,可以選擇魚類、禽類等。
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