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肝炎適合吃什么水果

參與醫(yī)生

河北醫(yī)科大學第三醫(yī)院 閻文昭 副主任醫(yī)師
肝炎患者的肝細胞修復需要B族維生素及維生素C,還有其他有利于肝細胞修復再生的維生素,而這類維生素的主要食物來源是水果。何種水果適合肝炎患者食用,其實并無特別講究,如蘋果、梨、獼猴桃、香蕉等水果維生素含量都較高,對于肝臟炎癥的細胞修復有利。但也有需要注意之處,如患者除肝炎外有明顯的肝硬化,同時患有肝硬化的患者不適合食用硬質(zhì)的水果,如蘋果、梨等質(zhì)地較硬、較脆的水果。因為肝硬化的患者往往存在食管和胃底的靜脈曲張,攝入硬質(zhì)食物后有可能會導致食管靜脈曲張的破裂出血,而破裂出血對于肝硬化患者是非常致命的并發(fā)癥。因此對于普通的肝炎患者,凡是干凈、優(yōu)質(zhì)、有機的水果,對于肝炎的修復都有利。唯一的禁忌證是肝硬化晚期、明顯的肝硬化、明顯的食管胃靜脈曲張的患者,這類患者食用水果需謹慎挑選,可以食用軟的水果如葡萄、獼猴桃、香蕉等,而硬質(zhì)水果需盡量避免。
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