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糖尿病患者能吃枸杞泡水嗎

參與醫(yī)生

首都醫(yī)科大學宣武醫(yī)院 胡偉 主任醫(yī)師
糖尿病患者可以適量喝枸杞泡水。枸杞泡水具有抗氧化和改善心血管的作用,枸杞其中含有比較多的枸杞多糖和單寧酸,因此是藥食同源的一種特殊食材。因為枸杞多作為一種中藥的成分,所以很少用直接抓取枸杞食用的方式,多使用枸杞泡水。很多研究發(fā)現(xiàn)用枸杞泡水,特別是用溫水來泡服,能夠很好地讓枸杞中的單寧酸和枸杞多糖緩慢釋放,如果長期飲用,能夠達到抗氧化、改善心血管健康的作用。糖尿病患者特別是2型糖尿病患者,危及糖尿病患者生命健康,最主要的是并發(fā)癥,特別是心腦血管疾病。因此適量喝枸杞泡水,對于保護心腦血管也有一定的益處。但是糖尿病患者喝枸杞泡水,千萬要注意盡量不要加糖,特別是不要加冰糖、白糖或蜂蜜,能夠避免飲用加糖的枸杞泡水對血糖的影響。
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