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肝昏迷患者應給予什么飲食

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首都醫科大學宣武醫院 賴光輝 主任醫師
對于肝昏迷輕癥患者,如果可以自行飲食,主要給予高碳水化合物的飲食,可以口服葡萄糖、米湯、藕粉、果凍、果漿等,以及給予細糧和含纖維較少的水果。豆制品中含有亮氨酸和異亮氨酸等支鏈氨基酸,對于肝性腦病患者,也是比較好的蛋白質來源。牛乳蛋白產氨較少,對于病情好轉的肝昏迷患者,可以適當增加牛乳蛋白的攝入。對于肝昏迷前驅期,應該選擇易消化的低蛋白、低脂、低鹽、高碳水化合物飲食。對于不能進食的患者,可以通過鼻飼管給予高熱量的食物,如碳水化合物300-320g,脂肪、蛋白質30mg,以及含有銅、鐵、硒等微量元素的流質飲食。
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