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肝病不能吃什么

參與醫生

中國中醫科學院西苑醫院 張引強 副主任醫師
肝病患者不能吃以下食物: 1、從肝臟特性講,肝病不能吃發霉食物,黃曲霉素是很嚇人的東西,是導致肝癌的第一位元兇,所以對于腌制食物、發霉食物、霉花生之類的食物,里面含非常多的黃曲霉菌,這些食物不能吃; 2、酒精傷肝,從肝病來說,從保肝角度出發,肝病遠離酒,要戒酒,絕對戒酒,對于肝病患者來說,無醇啤酒都不能喝,因為無醇啤酒,可能含有部分酒精; 3、要遠離化學毒物,藥物性肝損傷的患者,最后發現有些患者的工作有接觸化合物,如有患者修表,接觸苯制劑,還見過一些患者是垃圾焚燒,可能接觸了一些化學毒物; 4、也見過藥物性肝損傷,最多見的是藥物性肝損傷,所以在吃藥較多的情況下,一定要選擇肝臟安全性比較好的藥物,骨科和皮膚科的藥物比較傷肝,西藥降脂藥、抗結核藥物、抗腫瘤藥物、抗生素類,對肝臟都有很不好的作用。所以這些傷肝的藥物要遠離。
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