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促進傷口愈合的食物有哪些
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參與醫生
首都醫科大學宣武醫院 李力卓 主任醫師

促進傷口愈合的食物,一般分為早期和正常飲食期,具體如下:1、早期:因為早期要分析傷口愈合的部位,所以一般建議吃一些清淡、易于消化的食物;2、正常飲食期:過渡到飲食正常的時候,就要考慮傷口愈合需要大量的蛋白質,所以要吃瘦肉、雞肉來提供蛋白質,當然還可以喝牛奶。在此基礎上,也可以再吃一些膠原蛋白含量多的豬蹄、肉皮這些食物。另外,在傷口愈合期的食物選擇過程中,還要注意食物的平衡,這是非常重要的。就是除了給予一定量的高蛋白,例如剛才所講的紅肉、白肉,以及有的可能還要考慮吃羊肉、魚、蝦這些食物外,還要增加蔬菜、水果等富含有維生素C的食物,這樣的綜合飲食,才能促進傷口更好的愈合。

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