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膽固醇偏高能吃雞蛋嗎

參與醫(yī)生

中南大學湘雅醫(yī)院 劉澤灝 副主任醫(yī)師
膽固醇偏高的患者可以吃雞蛋,但是要注意淡化,盡量少吃或者不吃。雞蛋的主要成分就是蛋白質(zhì)和膽固醇,還有一部分卵磷脂,如果膽固醇已經(jīng)偏高,建議把蛋黃去掉,只吃蛋白。另外在其他的生活方式上,要注意如動物內(nèi)臟等含膽固醇較多的食物,也要盡量少吃。此外還可以通過運動和飲食等生活方式的干預,幫助降低膽固醇。適當?shù)倪\動有助于膽固醇降低,有些患者通過運動及飲食干預等改善生活方式的措施,可以讓膽固醇控制在正常范圍之內(nèi)。有些人如果采取了上述措施,但膽固醇還未達到正常目標值,可以考慮服用調(diào)血脂的藥物。降膽固醇效果比較好的藥物一般有他汀類藥物,比如辛伐他汀、阿托伐他汀以及瑞舒伐他汀等等,服用這些藥物最好在醫(yī)生的指導下,并且要定期監(jiān)測血脂和肝功能。
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