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甘油三酯高能吃甲魚嗎
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參與醫生
北京大學人民醫院 李幫清 主任醫師

甘油三酯高的患者可以吃甲魚,甲魚作為一種魚類,含有大量的膠原類物質、魚油,但含飽和脂肪酸并不太多。甘油三酯高的患者,在臨床飲食中主要的注意事項是少進食富含脂肪,特別是富含飽和脂肪酸的肉類,如豬肉、牛肉、羊肉、動物內臟,食用后血脂會升高。還應該少進食主食、不要飲酒,主食食用過多或啤酒飲用過多都可以轉化為甘油三酯。還要多運動,因為運動可以燃燒體內的脂肪,作為熱量燃燒后血脂水平會下降。甘油三酯高的患者食用適量的深海魚非常好,深海魚中有深海魚油,深海魚油是不飽和脂肪酸,可以幫助降低甘油三酯。

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