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高血壓為什么最怕牛奶

參與醫生

北京醫院 張妮 副主任醫師
高血壓最怕牛奶的說法并不科學,并沒有這種說法,實際上在高血壓的飲食當中并沒有提到某一種食物一定不要吃,當然提到了一些原則,原則首先就是低鹽,如果平時吃的腌制的食物咸菜比較多,肯定要少吃或不吃。鹽也有限制,比如說一天不要超過6克,飲食結構的調整當中,除了低鹽就是低脂,低脂就是要減少脂類含量比較高的食品,比如說油炸的食品,炒菜的食用油,包括一些烹飪方式,火鍋、川菜,外賣的食品、加工食品都要減少。但是也強調要多吃蔬菜水果還有粗糧,同時每天都要補充奶制品或蛋白質,所以奶制品目前最主要來源還是牛奶,在高血壓當中是提倡大家去喝奶的,而且牛奶還會有舒緩情緒的作用,會有助睡眠的作用。部分的高血壓患者夜間的睡眠不好,牛奶可能會改善一部分睡眠,另外也會發現牛奶也是補充鈣質的一種來源,因為在高血壓患者當中存在低鈣的狀態,鼓勵大家去多吃一些富含鈣的食品。
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