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長期吃薏米會傷肝腎嗎

參與醫(yī)生

中國人民解放軍總醫(yī)院 馬強 副主任醫(yī)師
長期吃薏米實際上沒有肝腎損傷,薏米是一種食物,也是一種藥物,薏米對腎臟病有一定的利尿作用,算一味比較好的中藥。薏米有輕度的利尿作用且又不劇烈,所以吃薏米對腎臟沒有太多影響,對腎病病人的病情維護有一定的作用。但是薏米一定要吃熟的,不要吃生的,因為薏米含有一些黏蛋白,生吃薏米黏蛋白到胃內以后會造成胃的消化不好。腎病的病人因為水在體內潴留,尿毒素在體內積聚,胃腸道的功能往往不好,如果吃下難以消化的食物,對胃腸道的負擔有一定的加重作用。薏米也是一種中藥,所以不提倡病人長期吃,因為長期吃可能帶來一些預想不到的副作用。薏米對肝臟、腎臟沒有明確影響,但是要煮熟熬粥吃,另外就是盡量不要吃得時間太長、太多。
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