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芝麻的作用與功效是什么

參與醫(yī)生

河北省人民醫(yī)院 張曉偉 副主任醫(yī)師
芝麻的功效有以下幾個方面:1、潤腸通便:因為芝麻當(dāng)中富含一定量的油脂,能夠很好地潤滑腸道,促進糞便的排出。因此對于大便秘結(jié)、大便干燥、排便困難的人,適當(dāng)食用一些芝麻,補充油脂,潤滑腸道,促進糞便排出,在預(yù)防和緩解便秘方面的功效非常明顯;2、緩解疲勞:芝麻當(dāng)中含有的油脂,每1g能夠產(chǎn)生9kcal的熱量。因此經(jīng)常體力勞動,或者是經(jīng)常進行體育鍛煉的人,適當(dāng)吃一些芝麻,補充適量的脂肪,為身體供給能量,在緩解疲勞、恢復(fù)體力方面都有著積極的作用;3、促進代謝:芝麻當(dāng)中的脂肪還能夠很好地促進脂溶性維生素的吸收,在提高機體整體代謝調(diào)節(jié)水平方面也有著積極作用;4、美容養(yǎng)顏:芝麻當(dāng)中還富含一定量的維生素E,能夠很好地清除自由基,進而發(fā)揮出抗氧化、抗衰老的作用,使得皮膚變得更加紅潤、細膩、白皙和富有彈性,進而能夠發(fā)揮出比較好的美容養(yǎng)顏的作用。
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